ولدت إيزغي طوران في إسطنبول عام 1982 وتخرجت من جامعة إسطنبول تخصص اقتصاد (تخصص أساسي) وعلم نفس (تخصص فرعي). بدأت بتعلم فن الإيبرو في وقف خدمة الثقافة التركية عام 2000 كما تعلمت فن تجليد الكتب التقليدي. شاركت الفنانة اعتبارا من عام 2002 وحتى الآن في العديد من المعارض المشتركة وأقاما معارض فردية لأعمالها. تتلمذت في فن السيراميك في ورشة غول إيرالي عام 2005 وواصلت أعمالها الفنية بين عامي 2009-2015 في ورشتها الخاصة "غالاط آرت" وأضفت على الإيبرو لمستها الخاصة بابتكارها نوعا جديدا من الألوان المستخدمة في هذا الفن. تقوم طوران بتعليم فنون التواصل للشركات المؤسساتية باستخدام فن الإيبرو.