ولدت آيتين بيليت في ألمانيا عام 1969 وتخرجت من جامعة معمار سنان للفنون الجميلة عام 1997. تتلمذت في فن التذهيب على يد تحسين أيوتالب، وفي فن الخط على يد علي ألب أرسلان وفي فن المنمنمات على يد يعقوب جيم. بدأت الفنانة بتدريس فني التذهيب والمنمنمات في مركز التعليم الشعبي في منطقة كادي كوي بإسطنبول. تتلمذ على يدها كل من غولسين إيردينيز، نيرمين أوزبوياجي، هوميرة أونباشلي إيكين، دوني شينتورك، أيهان أوز أواك وسيربيل كوتلوغ.