ولدت أمل أوزديمير في إسطنبول عام 1972. تعلمت فن المنمنمات في فرع مركز "إيسميك" (دورات التأهيل المهني والفني التابعة لبلدية إسطنبول الكبرى) في منطقة أوسكودار بإسطنبول وحصلت على إجازتها من ميرال أشان. مارست أوزديمير فن المنمنمات لمدة عامين إلى جانب بيرّين تشيكين غوتش في وقف الفنون التقليدية وتواصل حاليا أعمالها الفنية مع ديليك يرليكايا.