Pehlivanların yağlı güreşlerde giydiği, belden diz altına kadar uzanan, meşinden yapılan, dar paçalı özel pantolonlara kispet, bunların üretimine kispetçilik denir. Kispetin malzemesi yumuşak sığır, manda, dana derisidir. Her bir kispet en az kırk parçadan oluşur ve giyecek kişiye özel ölçülerde dikilir. Bıçkı, biz, muşta gibi aletler yardımıyla deri kesilir, parçalar birleştirilir ve kispet kalıba alınarak kurutulur. Derinin yumuşaması için bir hafta sirkeli suda bekletilen kispet hakiki zeytinyağı ile yağlanır ve vücuda oturacak hale gelir. Kispetin taşındığı sazdan torbaya zembil denir ve kullanılmadığı zamanda katlanmadan asılarak saklanması gerekir.