1966, Kütahya doğumlu Pektaş, Kütahya Kız Meslek Lisesi Giyim Bölümünden mezundur. Kısa bir süre devlet memurluğu, vekil öğretmenlik yapan Pektaş, muhasebe ve bilgisayar eğitimi alarak ticaretle uğraştı. Giyim modelisti olan Pektaş kumaş boyama, ahşap boyama ve yakma, çini, ebru ve seramik çalışmalarında bulundu. Sgrafitto sanatı üzerine yoğunlaşan Pektaş, iki dönem genel sekreterlik ve beş dönem başkan yardımcılığı yaptığı Kütahya Kültür ve Sanat Derneğinin Germiyan Beylik Konağındaki atölyesinde sanat çalışmalarını devam ettirmektedir.