Hüseyin Aktaş, 29 Ekim 1972 tarihinde Kütahya’da doğdu. Eskişehir Anadolu Teknik Lisesi Uçak Motoru Bölümünden 1992 yılında mezun oldu. 1993 yılından itibaren çini sanatıyla ilgilenmeye başlayan Aktaş, klasik İznik, minyatür ve gravür tarzında çalışmalar yaptıktan sonra özgün eserler üretmeye yöneldi. Minyatür sanatında Mehmet Ali Çiçek’in tedrisatından geçti; bunun dışında alaylı olarak yetişti. Çini, seramik ve çömlek sanatı alanında faaliyet gösteren sanatçı, kendi atölyesinde çalışmalarını sürdürmektedir. 2005, 2006 ve 2024 yıllarında gerçekleştirilen ve New York Avita Studio’da düzenlenen “Kütahya Çinileri” etkinliklerine katılmıştır. Aktaş, mesleki çalışmalarına Kütahya’da devam etmekte olup çini ve seramik sanatçısı olarak üretimlerini sürdürmektedir.