ولدت دوندو علوية أوزتورك في محافظة أكسراي عام 1969 ودرست اللغة والأدب التركي في جامعة الأناضول. بدأت دراسة الخط على يد روميسة أوضاباش وواصلت تعلمه على يد أحمد كوتشاك حتى عام 2016. درست أوزتورك خطوط الرقعة والديواني والثلث كما تعلمت فن التذهيب على يد خديجة أكسولو بين عامي 2008-2012 إلى أن تخصصت فيه وبدأت بتدريسه عام 2012 في مركز التعليم الشعبي في منطقة بشاك شهير في إسطنبول. تعمل حاليا كمدرسة أساسية في مركز التعليم الشعبي في منطقة كوتشوك تشكميجي بإسطنبول.