ولدت بتول شريفة غونيش في محافظة إسبارطة عام 1978. تخرجت من قسم اللغة والأدب التركي في كلية التعليم المفتوح بجامعة الأناضول ومن المعهد المهني العالي للخدمات الصحية بجامعة حاجت تيبي. حصلت على إجازتها في خطي الثلث والنسخ عام 2007 من حسين كوتلو وعبد الهادي إيرول دونميز وتواصل دروسها التخصصية في الخط على يد أستاذها كوتلو. شاركت غونيش في العديد من المعارض التي أقيمت في مكتبة حكيم أوغلو علي باشا للفنون التركية الإسلامية التطبيقية حيث تعمل حاليا كمساعدة لأستاذها دونميز.