ولد خوسريف سوباشي في محافظة توكات عام 1953. تخرج من كلية الشريعة بجامعة مرمرة ومن كلية الآداب بجامعة إسطنبول. تم تعيينه معيدا في كلية الشريعة بجامعة مرمرة وحصل على شهادة الدكتوراه عام 1984 وعلى لقب أستاذ مشارك عام 1990 وبروفيسور عام 1997. تعلم خطي الثلث والنسخ على يد الخطاط حميد أيتاتش وعمل خلال عامي 1987-1988 باحثا تابعا لجامعة القاهرة حيث أجرى بحوثا حول آثار الخط التركي في مصر. سعى الفنان من خلال أعماله إلى إحياء الفنون التقليدية والإرث الثقافي التركي ورفع الوعي بأهمية الحفاظ عليه. أقام سوباشي إلى جانب زوجته فنانة التذهيب العديد من المعارض المشتركة في القاهرة وبورصة ودبي والشارقة وتونس وجدة وبرلين وإسطنبول كما خطط كتابات نحو 10 جوامع معظمها في إسطنبول كان آخرها جامع الجمهورية الكبير وهو يدرّس حاليا في قسم الفنون التزيينية التركية وفنون الخط في كلية الشريعة بجامعة مرمرة.