تخرجت سيتاري طوران باكير من قسم الفنون التركية التقليدية بجامعة معمار سنان عام 1986 وبدأت حياتها العملية في العام التالي بالعمل في معهد البحوث الشرقية والإفريقية في لندن. حصلت باكير على شهادة الماجستير من جامعة إسطنبول عام 1994 كما نالت لاحقا شهادة الدكتوراه ولقب بروفيسورة وتترأس حاليا تخصص ترميم الخزف القديم في قسم الفنون التركية التقليدية بجامعة معمار سنان للفنون الجميلة.