ولد إسماعيل دوندار في إسطنبول عام 1954. بدأ بتعلم فن الإيبرو عام 1991 وتتلمذ على يد تولاي تاسلاجي أوغلو في مدرسة جعفر آغا التابعة لوقف خدمة الثقافة التركية وحصل على إجازته في الإيبرو عام 1995. درّس في العديد من المؤسسات التعليمية وأقام معارض فردية لأعماله كما شارك في الكثير من المعارض المشتركة محليا وعالميا. شارك دوندار في مؤتمر "فنانو الإيبرو" وعرضت أعماله في المعرض الحكومي العاشر للفنون التزيينية التركية. يواصل الفنان أعماله في ورشة "سويوزو للإيبرو" التي أسسها عام 2002 في منطقة بكركوي في إسطنبول.