Huri Mutlu, 1974 yılında Sivas’ta doğdu. Nakış sanattı üzerine çeşitli Halk Eğitim kurslarında eğitim aldı. Anadolu el sanatları boyama çalışmalarına ağırlık verdi. Eşinin desteği ve verdiği eğitimle vitray sanatına başladı. 2016 yılında kendi atölyesini açtı. Halen eşi ile birlikte vitray sanatı üzerine çalışmalarına devam etmektedir.