Güher Erk, 1953 yılında Ankara’da doğdu. Marmara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi mezunudur. Cahide Keskiner ve Sabiha Bayhan Koç’tan tezhip ve minyatür eğitimleri alan Erk, 2001-2004 yılları arasında Aziz Berker Kütüphanesi’nde tezhip dersleri verdi. 2003 yılında Dilek ve Murat Selamet’le birlikte Altın Oran Sanat Evini kuran sanatçı üçü İstanbul, biri Paris’te olmak üzere dört kişisel sergi açtı, çok sayıda karma sergiye katıldı. Erk’in Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından 1993 yılında düzenlenen 7. Devlet Türk Süsleme Sanatları Yarışması’nda tezhip dalında ödülü bulunmaktadır.