1981 yılında Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Mobilya ve İç Mimarlık Bölümünden mezun olan Eroktem, 2000 yılında Füsun Arıkan Atölyesinde ebrû çalışmalarına başladı. Çeşitli karma sergilere katılan, bir kişisel sergi açan Eroktem, sanat çalışmalarına kendi atölyesinde devam etmektedir.