Otuz altı yıldır onlarca eserin kâğıdını, derisini ve cildini restore eden Mehmet Ali Kunduracıoğlu, çalışmalarını 1986 yılında Sultanahmet’teki İstanbul Sanatçılar Çarşısında açtığı atölyede devam ettirmektedir. Kunduracıoğlu’nun bugüne kadar restorasyon amacıyla üzerinde çalıştığı en eski yazılı eser olan Hz. Osman’ın okurken şehit edildiği ceylan derisi üzerine yazılmış Kur’an-ı Kerim, on dört kişiyle birlikte beş yılda restore edildi ve hâlen Topkapı Sarayı'ndaki Kutsal Emanetler Bölümünde muhafaza edilmektedir. Yurt içi ve yurt dışındaki müzayedelere katılan koleksiyonerlerin satın aldıkları eserleri de restore eden Kunduracıoğlu, Şeyh Hamdullah Efendi, Nazif Efendi gibi ünlü hattatların eserleri üzerinde de çalışmalar yaptı.