Şerife Aktaş, İstanbul’da doğdu. Halkla İlişkiler ile İşletme bölümlerinden mezundur. Hikmet Barutçugil’den 1995 yılında ebru, Kültür ve Turizm Bakanlığı Topkapı Sarayı Nakışhanesi’nde Melek Antel, Semih İrteş ve Mamure Öz’den tezhip dersleri aldı. İki yıl Sema Nakışhanesi’ne devam eden Aktaş, 1999-2012 yılları arasında Hattat Savaş Çevik’in başında bulunduğu Tûze Sanat Grubuyla çalışmalar yaptı. Yıldız Sarayı Şale Köşkü’nde Nusret Çolpan ve Gülbün Mesara’dan aldığı minyatür derslerine daha sonra Nusret Çolpan Atölyesi’nde devam etti. Yurt içi ve yurt dışında birçok sergiye katılan, çeşitli koleksiyonlarda eserleri bulunan Aktaş, sanat çalışmalarına kendi atölyesinde devam etmektedir.